 （静岡県） |
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出来上がった酒を、最善の状況でお手元までお届けできるように 生酒は瓶詰め速やかに冷蔵庫に保管できるよう、火入酒は生詰瓶燗して冷蔵庫にと従業員たちが準備を進めます。 よい酒を醸していきたいという想いを失うことなく全ての仕込みが安全に終了し、一歩でも目標に近づくよう 蔵元・杜氏・蔵人・従業員一丸となり努力していきたいと思います。 |
| 純米大吟醸 入荷待ち | |||||||||||||
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大吟醸にも負けない高い吟醸香、深く澄みきった味わい、決して回顧主義には終わらない純米吟醸です。
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| 大吟醸 | |||||||||||
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今風の吟醸とは異なる清々しい香りと切れ上がる様な余韻の大吟醸です。
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| 純米吟醸 | |||||||||||||
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なめらかでふくよかな口当たり。綺麗で華やかな仕上がりです。
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| 特別本醸造 | |||||||||||||
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麹米、掛米ともに兵庫県産の山田錦を使用し、本物の本醸造を目指して醸造しました。冷はもちろんぬる燗でも楽しみ頂けます。
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