(三重県)

製造数量わずか五百石の小さな蔵ですが手を掛けられるところは隅々まで手を掛け、蔵の個性が酒に表現できる様「こだわりの酒造り」をしております。
「百人が一杯飲む酒より、一人が百杯呑みたくなる酒」こんな酒を目指して蔵人 蔵元が一体となってこれからも一歩一歩前進していきたいと思っております。


はやせ 純米 滝水流入荷待ち
辛口一徹純米と銘打った純米酒。口当たりはさらっとしながら米の旨みがじわじわと漂い、後味の切れが絶妙です。
和食の食中酒に最適です。

原料米 精米度 日本酒度 酸度
山田錦
五百万石
60% +6 1.5

1800ml 2552円
720ml 1271円


純米吟醸
バランスのとれた飲み飽きしない純米吟醸酒です。
米の旨みと口中の膨らみ、滑らかさが絶妙に調和した逸品です。

原料米 精米度 日本酒度 酸度
山田錦
五百万石
50%
55%
+5 1.3

1800ml 3066円
720ml 1586円